N O S   V A L E U R S

Nourrir les familles.
Les nourrir bien.

Nous avons fait le choix de rejoindre le réseau Agriculture Biologique, car nous partageons la même vision du monde et les mêmes valeurs. Ces valeurs sont le fondement même de l’agriculture que nous pratiquons.

P r o d u c t i o n   m a n u e l l e

Chez nous, tout est produit essentiellement avec de l'huile de coude. Avec des outils manuels, bien adaptés à notre petite surface. Nous utilisons aussi un motoculteur avec des outils appropriés à notre pratique de culture régénérative.

P e t i t e   s u r f a c e

Nous travaillons sur des planches permanentes, de 75cm de large par 24m de long (18m2) pour un total de 1620 m2. Sur nos 90 planches de culture, environ les 2/3 sont réservées à la production végétale et 1/3 à la production florale.

V e n t e   d i r e c t e

Nous vendons directement nos légumes au marché du Rouget le dimanche matin ainsi que le mercredi aux jardins ou à collecter le jeudi à Arpajon-sur-Cère. Nos fleurs sont disponibles dans les magasins bio d'Aurillac et vous pouvez aussi me retrouver au marché couvert d'Aurillac, le samedi matin, en saison.

Nous n'achetons pas de plans, tout est produit chez nous, en motte. Nous utilisons principalement des semences bio ou non-traitées.

D e   l a   g r a i n e   a   l a   p l a n t e

A g r i c u l t u r e   r é g é n é r a t i v e

Nous cultivons sur sol vivant, avec un travail du sol léger, peu profond et horizontal. Nous apportons de la matière organique, végétale et en surface, en nous inspirant du cycle de la forêt.

A G R I C U L T U R E B I O L O G I Q U E